从小受家庭经济压迫的曾祥明信仰这样一句话：“辛勤的劳作定会感动上苍。”
他12岁时，母亲因病离世，家里一切事务都由他经手。强大的责任感使他养成了沉稳的性格。结婚以后的他，就意识到不能一辈子待在农村，为了家庭，也为了自己。他决定外出务工。
上个世纪90年代，对一个没有技术的农村人来说，他能做的就只有靠力气挣钱。他稍加考虑之后，就到了四川省攀枝花的一个煤矿做工。凭着自己的努力，几年下来，还真存了不少钱。
然而，正当大家还沉浸在挣钱的喜悦中时，他却选择了离开。在他看来，做苦力活不是长远之计，它会随着年龄的增长而被淘汰，而且危险系数又高。所以他决定学一门手艺。冥思苦想之后，他选择了厨师。因为他认为餐饮行业永远不会随时间的改变而被遗弃。
之后，他回到重庆，花了3年时间。跟着师傅在厨房学习。通过理论与实践的结合。再加上他不断的努力，拿到了“国家二级厨师”资格证。当时的心情，不言而喻。
学成以后，回到自己家乡。用自己剩下的积蓄顶下一件店铺。并把自己一直呆在农村的妻子接到县城。他们计划着以后赚了钱把孩子接到县城读书，让他们受到更好的教育。还要把自己的老父亲接到身边享享清福。一切都是那么地美好，可他却未曾发觉有更大的挑战等待着他们。
由于经验不足，一年以后，他们的店面被迫停业。他没有时间难过，几天的时间就带着妻子一起出去磨练。他们来到杭州，在一家店里安定下来。老板姓杨，他们和老板的关系很好。一次偶然的机会，杨先生把他们介绍到当地的一个四星级饭店上班。他们在里面学到了很多。直到现在，他跟杨先生的关系还是那么的要好。
经过杨先生的指点和自己的不断探索。5年后，他们为了自己当初的信念再次回到家乡。5年的时间增长的不只是他们的经验，同时增添的还有鬓中白发和脸上的皱纹。
2006年，他们把孩子和父亲接到了县城，过着属于他们的小日子。正如他说所，辛勤的劳作定会感动上苍。因为他们的亲力亲为、不断创新，努力给每一个顾客留下好的印象。他们先后在河堡、渔塘等多地开店。直到现在，他们夫妻二人通过自己的努力已经拥有一家二层楼的农家乐。
他们与人合办的新店“稻花香酒楼”正在装修中，即将开业。地址：彭水第一中学教师公寓对面。诚邀您的光临。
