记得有一年夏天，天气太热了，妈妈特地买了一大袋子绿豆回家，说是给我煮绿豆汤，喝了好解暑。
第一次煮绿豆汤，妈妈正好休息在家。我在做作业。一小锅绿豆汤在锅里煮了一个多小时还没“烂”。结果，那天晚饭就只喝了一点清清的“绿豆水”。晚饭后又接着煮了好半天，第二天早上才喝上香喷喷的“绿豆汤”。我这才知道，煮绿豆汤这么难！
第二次煮绿豆汤的时候，妈妈把绿豆洗好放进锅里，打开电磁炉，然后说是要出去有点事，让我看着锅，怕水煮沸腾后溢出来。我只好在旁边看着了。
过了一会，锅沿就冒出了热气。我心想，哎，今天这么会这么快哪？这下好了，说不定一会就能煮熟了，那我可就省事了。我高兴地身抓起饭桌上玻璃果盘里的山楂球站在炉子边边吃边看着。
这时，房间里的电话响了，是同学打来的，约我出去玩。我一听，心里就乐了。急忙掀开锅盖，拿起饭勺捞起绿豆，放进碗里吹着热气一试：“哎呀，怎么还是硬邦邦的呀？怎么冒了老半天的热气就是不烂哪？”我心里开始发急了。“绿豆汤不烧好，我就不能和同学出去玩，烦死了！”我边想着边顺手把手里剩下的几颗山楂球“杀气”般地扔进绿豆汤锅里。撅起嘴巴泄气地坐在一边生闷气。
这时，同学的电话又来了。我心烦燥地走向炉台，相关闭电源不煮了。可到跟前一看，——咦，绿豆全开花了！“奇怪了，刚才还硬梆梆的哪，怎么一眨眼的功夫就全烂了？绿豆也懂得我不高兴了？哈哈，这下好了，我能出去玩啦！”我用小勺子盛了一点出来喝，啊！真好喝啊，而且绿豆十分的软。
我急忙关上电源，锁上门见同学去了。
晚上等妈妈回来后，我问妈妈怎么一回事，妈妈说：“山楂和绿豆放在一起煮，绿豆就容易煮烂了。因为山楂是酸性的，和绿豆放在一起煮，能够帮助绿豆分解。而且绿豆汤比没放山楂前的味道更好喝。”
奥，原来是这样的。
我心里着高兴。我帮妈妈干家务，还无意中有了一个一个新发现：煮绿豆汤放山楂，山楂烂得快，汤也更好喝。
