在我的脑海里，美好的日子有很多、很多，其中我的生日，让我至今记忆犹新。
一个阳光明媚的周五，阳光格外灿烂，天空格外蓝，鸟儿的歌声格外动听，我的心情也显得十分兴奋与期待，因为今天是我的生日，妈妈说会给我一个大惊喜，我还真有点迫不及待地想知道这惊喜是什么。回到家时，妈妈还没到家，这令我的好奇心更加地强烈，连做作业的心思也没有了。“嘀嘀、嘀嘀”，楼下传来了汽车的喇叭声，我跑到阳台上一看，是妈妈回来了！我高兴地挥挥手，然后以最快的速度冲到楼下，气喘吁吁地对妈妈说：“妈妈，你可回来啦！”“嗯，快上车吧，同学们都到了，就等主角了。”
妈妈说，我好奇地问妈妈去哪里，妈妈笑着说等等你就知道了，我上了车，过了
一
会儿，车子停下了，我一看，哇！是披萨屋，旁边还有一家烘烤店，妈妈告诉我，这家烘烤店可以学做饼干，还能做生日蛋糕，我一下就联想到了做饼干、做蛋糕的情景。一下车，同学们就一涌而来，还七嘴八舌地说这问那，在欢声笑语之中，菜已经上了桌，热气腾腾的意大利面，香喷喷的披萨，鲜嫩多汁的鸡翅，让大家直流口水，大家迫不及待地开始动叉了。同学们有的细嚼慢咽，吃香十分优雅；有的狼吞虎咽，嘴边沾满了油脂，还有的同学为了争一个鸡翅，抢了起来。
披萨吃好了，该做饼干了，两人一组，大家洗好手，戴好围裙，旁边的叔叔耐心地指导我们，我把鸡蛋倒进了脸盆里，小甄负责搅拌，搅拌好了，该倒黄油和面粉了，当我准备搅拌时，叔叔立刻阻止了我，说：“在搅拌面粉时，一定要先戴好口罩，不然的话满脸都是面粉了。”我听了，点点头，无意间一头，看见小万的脸上全是面粉，使我忍不住扑哧一下笑出了声。正式开始做饼干了，首先，先把材料捏成一个个小圆团，压扁，然后用模版压出一个个可爱的图形，有人见人爱的米奇，有漂亮的米妮，有聪明机灵的哆啦A梦……做好了，叔叔把饼干放进了烘烤箱里，大家趴在桌子上等着自己做的饼干，“叮”，饼干烤好了，一股香气一下子扑鼻而来，同学们围了过来，吃着美味的饼干，十分惬意。快乐的一天很快过去了，看着大家一个个被家长接走，我和妈妈也高兴地走了。
今天真是个美好的日子啊！
