一天下午，妈妈下班回来，买了好多菜，有西红柿、茄子、豆角等等。“今天我教你做糖拌西红柿。”妈妈微笑着说。我惊讶的问：“为什么要做这个啊，切到手怎么办？”妈妈兴奋地说：“学会做糖拌西红柿，你就可以做给我吃了。”虽然妈妈这样说，我还是不太情愿地走进了厨房。
我从塑料袋里挑了三个又红又大的西红柿，并将它们一一洗干净。接着，把西红柿放入盛有开水的小盆里，大约过了两三分钟，我用漏勺把西红柿捞出来，只见它原来光滑的披上有几条小裂缝，我就顺着小裂缝把西红柿皮剥去。该切西红柿了，可我从来没有用刀切过东西，所以，就请妈妈给我做个示范，妈妈同意了。只见妈妈右手拿着刀，左手摁着西红柿，先把西红柿切成两半，然后把其中的一半西红柿切成月牙形。
我见妈妈轻轻松松几下就把那一半西红柿切成一瓣一瓣的。我就学着妈妈的样子，先把西红柿放在案板上，用左手按住，右手拿刀去切。可是刀却不听我的使唤，西红柿更像鱼一样滑，好不容易把刀压进去了，却切不下去，没办法，我只好把左手移到刀背上，一使劲，总算把西红柿切成两半。俗话说：“一回生，二回熟，三回闭着眼睛也能做。”
接着我把剩下的西红柿切成一瓣一瓣的，然后把切好的西红柿小心翼翼的端来一碗白糖，放进盘子里。最后，我从餐桌上把白糖洒在西红柿上，又从筷笼里拿出一双筷子，放进盘子里搅了搅，糖拌西红柿就做成啦。我擦了擦头上的汗水，心里暗想：真是看着容易做着难呀！
妈妈拿起筷子夹了一块，放进嘴里，嚼了几下，赞不绝口地说：“不错！不错！”我也连忙夹起一块塞进嘴里，啊，甜滋滋、酸溜溜的味道好极啦。很快，我和妈妈狼吞虎咽的把这盘糖拌西红柿给“报销”啦。
