一个国家的人是否有很高的文化就要看一个国家的教育。我们国家的教育以前非常单调，只坐在教室里，死啃书本里的知识；而现在不同了，教育种类很多，不光可以在课堂里，学到书上的知识，而且可以让学生亲自去社会上实践，这即能让我们得到欢乐，还能学到很多的知识。的确，课改之后我想的很多，课改好处有多少？为什么要决定课改，课改能使课堂变成什么样子等等。
课改的课我们也不是没上过这课，记得令我难忘的活动是炒菜，那是四年级的事了。那天，老师把这个消息告诉我们，我们高兴的不得了。下午，把我们全班同学分成了五个组。首先去买菜，每个组派五个人，买的东西很多，有白菜、青菜、肉、鸡蛋、豆芽、萝卜、豆腐、草莓、茄子、黄瓜、土豆、葱……买好以后，排好队就进入了实践室那里的东西都准备好了。
开始做菜了，大家忙个不停。我们这小组准备办一个凉菜，我最不喜欢拌凉菜，所以，我没参与拌凉菜的工作，凉菜拌好以后，我也开始大显身手了。记得我拌的第一道菜是邳周的土特产“盐豆炒鸡蛋”，哈哈，这个我最会炒的一道菜。只见，我先到上有油，再放上盐豆，一会儿，在放上水，待水熬干以后，把鸡蛋打进去，翻炒几下，鸡蛋熟了以后，这道菜就做好了。这时，我觉得这课就应该改，这样，才能不单丛学习上看你一个人，才知道社会实践也很重要，无怪乎西方国家教育就是从社会上开始的，学到初三，才学到我们小学的三、四年级的知识，但外国人就是比我们中国人好。之后，我们又做了几道菜，是豆芽、豆腐、鸡蛋，这几个才我做的听顺利的，但炒花生时就不那么顺利了。在炒的过程中，油炸到我的手上，顿时，我的手特别疼，但我坚持了下来，直至炒完这道菜。菜炒完了，该烧汤了。烧汤很简单，先把油到进去，放进青菜，青菜很快熟了，到进适量的水，放进葱，不一会儿，便熟了。然后，我们便品尝了自己的劳动成果，虽然颜色不好看，但我们觉得也不难吃。
品尝完了以后，这节有意义的课就结束了。这节课让我们在欢乐中学到了知识，同时，也意味着课改有什么发展，但愿在以后，我们能从不同的角度，学到不同的知识，让我们真真正正的学到更好的知识。
