烧烤记

五年级/记叙文/900字/785℃/2024-05-18

腾冲是此行的一个亮点,火山、地热、湿地、烧烤的小吃,算是给我留下了美好的印象。说到这里,我特别怀念那些烧烤的美食。在家里我已经拒绝吃任何烧烤,这是缘于一篇文章的介绍,这篇文章说吃一串羊肉串的焦油含量相当于60支香烟的焦油,绝对的致癌食品。多么可怕的数据啊!后来,每次我被飘香的烧烤诱惑时,我就想像自己嘴里塞满60支香烟的样子,所以能立刻打消吃的欲望,被诱惑的感觉也就烟消云散了。

腾冲的小吃街上有各种各样的烧烤排挡,人们很热衷于此。能烤着吃的食物也是五花八门,你断然想像不出韭菜、空心菜也被串起来烤着吃,似乎不烤着吃就不能体现这里美食的风格。导游说,其实云南人不会吃,所以什么都串起来烤烤熟就吃。我不知道是不是这样的,但是烧烤在这里能有这样的吸引力也不简单。呵呵,在腾冲,我破戒了,吃了烧烤,入乡随俗啊。我和同伴和导游都是食肉动物,所以吃的是烤鱼、烤田螺和烤牛肉,都是荤的。

一边聊天一边等着我们的烤食。不过,烤之前给鱼拌调料很特别,先把洗干净的鱼放在一个铝盆里,里面有一些胡椒粉、盐啊之类的粉状调料,然后再反扣一个铝盆,端者盆边,上下使劲颠翻,师傅使的劲很大,颠翻的声音也很大,鱼在盆里咚咚的响,这个场面很是生猛。烤好的东西很好吃,也不顾导游,我们先开动了。

导游一边和老板聊着,一边很神秘的说:“你们知道这鱼身上撒的小白米子是什么?”

他不说,我们倒也没有在意,经他一说,我们才注意到,哦,那极小的白色颗粒是什么?

因为导游怪怪的笑着,所以被他一说,我的心情就琢磨起来,是白粉?早就听说这里贩毒吸毒猖獗,莫不是撒上白粉了?怪不得街上烧烤火爆?不会吧?白粉也不至于这样公然亮相吧?哎,都吃了这么多了,才说,想害死我们啊?心里没说,但是表情很复杂。

导游看我们的表情,哈哈一笑,不会害你们的,不是白粉,不过有点关系,是罂粟籽。

啊?还是害我们的啊!

罂粟籽没有毒性,把罂粟的壳去掉,然后用里面的籽做香料,取其香味,所以吃起来很香又不会上瘾,这里人都是这么吃的,放心好了,想上瘾也没有的!

原来是这样的,和毒品一壳之隔的香料。

不过,我只要一想到烧烤还是很怀念的,不知道是上瘾了还是心理因素在起作用?

  标签:烧烤
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