世界上有千千万万种花，有坚韧不拔、凌寒飘香的梅花，有素雅坚贞、傲霜怒放的菊花，有“花中君子”之称，高雅淡泊的兰花，有雍容华贵、富丽端庄，有“花中之王”美誉的牡丹……但我最喜欢的还是荷花。
荷花虽没有梅花的铁骨冰心；没有菊花的素雅坚贞：没有兰花的高雅淡泊；没有牡丹的雍容华贵；她也不比杜鹃艳丽，月季冷艳，但她却有自己独特的高雅，用处。
荷花名莲花、水芙蓉等，属睡莲目，莲科多年生水生草本花卉。地下茎长而肥厚，有长节，叶盾圆形单生于花梗顶端，花瓣多数，嵌生在花托穴内，有红、粉红、白、紫等色，或有彩纹、镶边，十分优美。坚果椭圆形，种子卵形。
荷花种类很多，分观赏和食用两大类。原产亚洲热带和温带地区。每到6月-9月，荷花虽自淤泥，但十分干净，正应了“出淤泥而不染”，站在河岸上远远望去，那满池碧绿的荷叶，似一把绿色的大伞，衬托着那写羞涩“少女”粉红的面颊。荷花的花瓣儿结白如玉，又粉似朝霞，花里又托着小小莲蓬，随风在碧波上翩翩起舞，在阳光的沐浴下，显得更加雅洁，妩媚，清秀。正是应了杨万里《晓出净慈寺送林子方》中的“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”
我喜欢荷花，不仅因为荷花美，还因为她十分有药用价值，对我们的身体健康很有帮助。《本草纲目》中记载说荷花，莲子、莲衣、莲房、莲须、莲子心、荷叶、荷梗、藕节等均可药用。荷花能活血止血、去湿消风、清心凉血、解热解毒。莲子能养心、益肾、补脾、涩肠。莲须能清心、益肾、涩精、止血、解暑除烦，生津止渴。莲叶能清暑利湿、升阳止血。藕节能止血、散瘀、解热毒。荷梗能清热解暑、通气行水、泻火清心，但莲子，大便燥结者忌服。莲须，小便不利者忌服。
这就是我最爱的花，荷花，出淤泥而不染、药用价值高的荷花。
