六月十二日至六月十七日
今星期是父亲节，我想不到送甚麽给爸爸，妈妈提议我亲手制作一件东西送给爸爸，我选了做一道菜给爸爸品尝。
第二天，我便到书店买食谱。我看见苦瓜炒牛肉，太苦了；我们又看见煎红衫鱼，太多油了；最後我看见虾仁炒蛋，这真是太恰当了！
星期三，我和家佣一早起床，十分紧张。当家佣出门时，我就雀跃地跳起来。我们便到了超级市场。那里有很多食物，包罗万有，有菜、鱼、肉……首先，我们到鱼产部买了十只虾。然後到奶品部买四只鸡蛋，我说：「要小心，千万不要打破！」买完材料後，我们便兴高釆烈地回家。
我还未懂怎样炒蛋，家佣叫我先练习打蛋在碗里。第一只，呀！掉了在地上。第二只，唉！掉了在桌上。第三只，哗！蛋黄在碗里，可是蛋白在桌上。第四只，？！成功了。我把蛋白和蛋黄搅拌在一起，家佣把搅拌了的蛋倒在平底煲上。「唰」的一声，原来蛋唱歌一点也不好过。我把蛋炒熟了，便品嚐我的炒蛋。哇！原来自己的手艺也不错！
今天是父亲节，我在中午便开始准备虾仁炒蛋了。首先，我们把虾的殻、头、脚和尾扔去，之後把虾洗浄，再在虾背切一条线，把虾的肠扔去。到了炒蛋的时候，我依着上次炒蛋的步骤，把鸡蛋炒至金黄色，最後把虾放进蛋中炒至虾熟，虾仁炒蛋便完成了！
我盆出我的一道菜，爸爸看见即馋涎欲滴，家佣把其他的菜都放在桌上，十分丰富。看见大家都吃得津津有味，我就笑咪咪地说；「父亲节快乐！」爸爸也心满意足道：「女儿，今天的晚饭十分美味，真令人回味无穷！」听到爸爸的称赞，我感到很自豪。
这次父亲节令我十分难忘，不知道明年送甚麽给爸爸好呢？
香港油尖旺区拔萃女小學四年级
