第一次做大厨

初一/记叙文/652字/230℃/2025-05-08 13:34

今天,我终于成功地做了一次大厨。

当我乖乖地做完作业从房间里走出来的时候,发现已经是午饭时间了,但厨房里却空无一人。原来妈妈正在阳台上忙着洗窗帘呢。我见妈妈没空做饭,于是就大胆地对妈妈说:“妈妈,今天我来做饭,你来洗碗,好不好?”本以为妈妈会不答应我,没想到她居然爽快地答应了我。

今天我终于可以过一把“厨师瘾”了。但我又担心我不能做出美味可口的饭菜给大家吃。

我问妈妈:“妈妈,今天做什么菜好呢?”没想到妈妈说:“冰箱里有,你自己看着办吧!”冰箱里的材料很简单,几经思量后,我决定来个“银鱼仔蒸腊肉”;“瑶柱蒸水蛋”和“蛋花冬瓜汤”。

我先把银鱼仔和瑶柱清洗干净,把它泡软放在旁边,把腊肉切好盛在碟子里然后淘米。听妈妈说,做好一锅饭,最重要的就是会下水。下水时的水位最好就是半小截手指,那饭就会很美味。银鱼仔和瑶柱泡软了,我把它们捞了起来。饭滚得差不多了,我将银鱼仔和腊肉放进锅里蒸,如果不这样做,那么就会有很多水在碟子里。我把冬瓜削好皮,把蛋和瑶柱以及瑶柱的水放进碟子里搅拌,放在旁边待蒸。然后,我便把冬瓜和鸡蛋放进煤气炉的锅里煮熟,与此同时,我把瑶柱水蛋放入电磁炉里蒸。大约过了五分钟左右,我想:蛋煮熟了吗?我顾不得那么多,果断的把盖子揭开。哇!鸡蛋香嫩可口,一阵香味扑鼻而来,真让我垂涎三尺啊!

大概半小时左右吧,一顿香喷可口的饭菜就诞生了。我迫不及待地邀请爸爸妈妈来尝尝我的厨艺。饭桌上,爸爸和妈妈异口同声地对我说:“女儿你真棒,头一回当厨师,居然煮出这么美味可口的饭菜!”我听了后,高兴得一蹦三尺高。

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