“青瓜树，结青瓜。青瓜肚里包棉花，棉花肚里包梳子，梳子里面包豆芽。”你知道这是什么吗？它就是柚子。
金秋时节，果园里柚子挂满枝头，成为秋天里的一大景色，它不仅能绿化城乡，同时具有较高的经济价值。果农一株文旦树多的能产果实300斤，每斤按8元价格销售，一棵树一季就能给果农带来2400元的收入。要是开发种植100棵文旦树，年收入10万是没问题的。
“文旦”在我县农村又称作“抛”，这是人们对文旦的爱称，因为文旦个体浑圆、果皮黄色、汁多味美，营养丰富，深受大家喜欢。据介绍，文旦的果实含糖量达左右，并含有多种微量元素，对增进人体健康、清热、解毒、生津等具有很好的功效。在我县最有名的柚子算麻步文旦了，据文字记载约已有110年历史，因其产地主要集中在麻步镇，故称“麻步文旦”。 麻步文旦品质特别优良，含糖量可达30%，是我县一大名优水果。麻步文旦主要集中在麻步的水港、横山等地，10月份是果实的采摘旺季，这是来自温州各地的游客都会感到果园，亲自体验采摘的乐趣，把真正的麻步文旦亲手摘回家。麻步文旦果农特骄傲，他们说麻步文旦能治疗感冒，如果感冒了，到果园出出汗，吃几瓣文旦就好了。 有这么神奇吗，不凡您也到麻步文旦基地体验一番。
文旦不仅好吃，而且还有因文旦引发出了七月二十九“扦抛球”节，一根小竹棍插入文旦内，文旦表面再插满香火，夜晚来临，用手动竹棍，进而带动文旦上的香火在动，霎时“抛球”成为一个大火球，整村的孩子们都出动了，舞动“抛球”，夜晚的村头到处星星点点，场面十分壮观。
文旦真是好吃又能当玩具好耍，无论大人还是小孩都喜欢这种水果。
