2009年2月9日 星期一 晴
标签：美食 汤圆 糯米团 糯米饼 杂谈
今天早上，阳光明媚，春风习习，一早起床就听到锣鼓声，炮竹声响个不停，想了起来了，哦！今天是一年一度的元宵节，是吃汤圆得最好日子，也是中华民族的一个传统节日。元宵节又称“上元节”。
上午10点左右，爸爸回来了，拿了些做汤圆的原料：有糯米粉、芝麻馅、莲蓉馅、花生馅我首先拿一些糯米粉压成扁扁的。然后我把自己喜欢吃的馅放进去。我原以为汤圆很好做，只要用水和糯米粉调成糊状，然后压成饼，再把花生和糖做成的馅放进去，把糯米饼叠起来，在揉成小团就行了。可是就连揉糯米团都难。姐姐教我把一杯水倒下一点点就可以“补救”了。我终于把糯米团揉好了。
我飞快地跑到厨房，先把铁锅放到了煤气炉上，加入了半锅水，盖上锅盖，打开了火。渐渐地，锅里的水沸腾了。我打开锅盖，学者以前爸爸煮汤圆的样子，先到出几个小汤圆，再用勺子舀起，之后慢慢倒入水中。汤圆下了锅后，先是藏在锅底不肯上来，后来逐渐浮出水面，像是个淘气的小孩子丝的上跳下窜。
汤圆煮熟了之后，我尝了一口，感觉特别香，我吃过汤圆以来最好吃的一次年的闹元宵真牛，太有意义了。
