“呯”的一声，服务员又上菜了。“这道菜的名字叫‘蟹粉鱼翅’，请慢用！”
今天是我姑姑的表姐的妈妈八十大寿，自然免不了要到大饭店大吃一顿。
上了这道菜之后，姑姑赶忙让我尝一尝，我也毫不客气，一勺接一勺的盛到了自己碗里。第一勺，那些糊状的东西挂在勺边，金黄色的，还蛮好看。尝了一口，味道真不错，蟹黄粉的口感不错，蟹肉的味道也独特而鲜美，最可口的就属那短短的“粉丝”了。这些“粉丝”滑溜溜的，咬起来特别有韧劲，暗自正琢磨它是怎么做出来的。
在这道菜收下去之前，服务员给这道菜作了介绍精选最完整、最新鲜的鲨鱼翅胶层，切丝，……”我听的目瞪口呆，想象不出口中的美味究竟通过怎样残忍的手段得到的。
在2009年的一期《我们爱科学》杂志中讲述的故事令我难忘：鲨鱼处于生物链的顶端，也是一个很重要的种族，不知为什么，餐厅里流行起了吃鲨鱼翅，渔民便不择手段地捕捉鲨鱼，致死，或在活捉后切去鱼翅，重新丢回大海。而那些鲨鱼反而不能成活，每年造成鲨鱼死亡不计其数，达成千上万。
我在看完了这篇文章之后决心永不食用鲨鱼翅，可是想到因为自己的好奇心，成为了杀害鲨鱼的一分子。
那一尝，我心里真的很痛，痛在鲨鱼的身上，痛恨捕杀者内心的残忍。
