好吃不过饺子。说起饺子，大家都不陌生，每个人都吃过。
饺子皮薄馅多，在阳光的照射下活像一只小巧玲珑的龙虾，每次“龙虾”一进锅我便站在旁边，静静地观看他们快活的跳跃，他们这欢快的气氛使我很开心。饺子出锅，我肯定是第一个品尝，一咬，哇，晶莹剔透的皮中冒出了香气袭人的肉馅。那白白嫩嫩的皮配上青菜的绿，肉馅的黄加上咖啡色的酱汁。天哪！真是绝等搭配！
最香的可能要数韭菜的了，它那绿油油的菜叶和红彤彤的虾仁，看一眼使人垂涎欲滴，吃一口让人回味无穷啊！我吃韭菜饺子时喜欢慢慢品尝，特别是吃第一口时我总是要细细咀嚼，因为当你把饺子咬开一口后，那韭菜的香味顿时弥漫到你口里的每一处角落，再加上富有海鲜味的虾，简直是美味佳肴啊！
有一次，我吃饺子吃的还剩一个了，我正想细细品味，把它当做这顿饭的美好结束。谁知，这“小龙虾”在锅里没跳够，还从我筷子上蹦了出去，掉在了地上。我咽咽口水深情地注视着这个调皮鬼足足三分钟，最后，咬咬牙，费了九牛二虎之力终于把这个嘴边肉给扔掉。哎呀，真舍不得啊！如果它没掉在地上，我肯定一口吞了它！
“水饺人人都爱吃，年饭就数饺子香！”
