恩施市主要的自然景观有红花淌石林、龙洞河风景区、清江闯滩、龙磷宫、梭布垭石林、恩师大峡谷等。对比海南岛的"蝴蝶谷""南天一柱”、、、一点也不逊色。
来到龙磷宫，可真是如仙境一般。龙磷宫俗称水洞，他以雄、奇、神、秀而堪称洞穴景观之一绝。游水洞若神仙行云，览干洞步步皆景，观飞瀑情趣怡然。还可以听土家的歌，看苗乡的舞、尝土家的酒、品山寨的茶道、跳摆手舞，内容丰富多彩，情调风趣独特，让您陶醉在鄂西少数民族的民俗风景之中。
素有‘八百里清江，八百里画廊’之称的清江河以从恩施城区穿城而过，成为恩施人民的母亲河。它不仅是休闲娱乐的好去处，还是彰显民族文化，突出城市个性的好平台。防洪堤护岸上的浮雕，镌刻了土家族苗族的社会发展史，独特的风土人情以及为恩施做出了杰出贡献的名人志士。
到恩施市中心，也变到了凤凰山森林公园，它像一块翡翠镶嵌在城区中央，作为城市的一处景观，同时为城市环境的改善起着重要作用，它像一座‘氧吧’，使恩施城区的大气环境得到良好的改善。它山形优美，错落有致，森林茂密，地形起伏跌銪，衔接自然，浑然一体。登高远眺，恩施山城尽收眼底。
作为中国江河漂流的一朵奇葩清江闯滩被很多媒体誉为‘神州第一漂’，并选入‘中国特色刘游三十佳’。在土家族母亲河清江河上，乘橡皮舟飘然而下，越五段峡谷，经48道险，‘与浪共舞’，感受‘玩就玩个心跳’的刺激。
油茶汤是恩施具有代表性的传统饮食文化现象之一，楷称中国茶文化一绝。这一习俗至今广为流传，并有‘三天不喝油茶汤，头昏眼花心发慌’的说法。
土家人喜欢饮酒，有亲友来家做客，必以酒招待，就是上街赶集，也要在小酒摊上喝上几杯。过去，土家人还有一种喝‘醩酒’的习俗。醩酒被文人形容为‘万颗明珠共一忤，王侯到此也低头，五龙捧着擎天柱，吸尽长江水倒流’。
年肉是土家人过春节必备的菜肴，用本地猪脊肉和糯米或小米加天然调料蒸制而成，色泽纯美，晶莹滑软；肥瘦适当，油而不腻；男幼均适，老少皆宜。
恩施可真是一个饮食、风景的完美圣地!!
