俗话说得好“西瓜圆又圆，去暑选它好”今天我就来介绍一下西瓜。
西瓜的叶柄长着柔毛，叶片灰绿色。它的花单生，黄色。它的果，较大，圆或椭圆形，表面平滑，皮色浓绿、浅绿、墨绿，常有各种条纹。西瓜瓜瓤很甜很清凉，它的颜色有红色﹑白色和黄色，要是轻轻咬上一口，别提有多好吃，多爽快啦！
西瓜最旺盛的季节是夏季。每到夏季，辛勤的农民就把各种各样的西瓜取下来，给人们食用；这些西瓜的种类可多了有﹕红小玉﹑春光﹑阳春﹑特小凤﹑早春红玉﹑黑美人等。
西瓜不仅种类多，它的功效也多。西瓜瓜瓤部分94%是水分，还有糖、维生素、多种氨基酸以及少量的无机盐，这些物质最能在高温时节有效地补充人体所需的水分和营养。西瓜还可以制作开胃菜，其中一个最简单的方法就是削掉它外面的粗硬绿皮和残留的瓜瓤，切成条状，和麻油、精盐及糖、醋一起拌着吃。听楼下一个爷爷说，中药里有一种叫做西瓜翠衣，说是把瓜先洗干净，用刀将表皮青色含有蜡质的青皮层刮下，然后晒干，就是西瓜翠衣了，功效是解暑解渴、治口腔溃疡和秋冬因气候干燥引起的咽喉干痛。
怎么样，你对西瓜也有一番了解了吧；你要是想吃那还不快行动！
