“叮铃铃。”随着小闹钟的铃声，我睁开了睡意朦胧的眼睛，可一想到今天有重任在身，我一个鲤鱼打挺起床了。
我像离弦的箭一样冲到了厨房，准备煎一个荷包蛋。面对着张开大口的黑锅，我心里不免有些紧张了。可还是丝毫不敢迟疑。我“啪”的一下打开了煤气，只见一束束蓝红相间的火苗“呼”地窜了出来。它们仿佛一群快乐的小精灵，欢快地跳起了踢踏舞。我拿起了油壶，轻轻地倒了一点，又用锅铲慢慢地铲几下，听妈妈说这叫“滑锅”。不一会儿，油便发出了“呲咧呲咧”的响声，让我不知所措。一不小心，把锅铲掉在了地上，我连忙拾起了锅铲，从冰箱里拿出了一个鸡蛋。我把鸡蛋在锅边轻轻一敲，它裂开了一条缝，我又用双手一扳，蛋清和蛋黄像玩滑梯似的流进了锅里。不一会儿就发出“噼里啪啦”的响声，把我吓的魂飞魄散。这时，蛋清冒出了许多白泡，好像一边在对我翻白眼一边说：“哼，还不快过来帮我美容，难看死了！”我回过神来，赶忙给它翻了个身，又撒了点盐。哇！新鲜的荷包蛋出炉了！我把它盛在盘子里，它宛如一朵鲜花，金黄的花蕊，白色的花瓣边镶上了一条棕色的花边，静静地躺在白瓷盘中。我有些舍不得吃了，但闻着它诱人的香气，我还是忍不住吃了。
原来荷包蛋这样好吃。以后，我一定要每天煎一个。
