今天，我和妈妈准备煮地瓜汤来吃，并且让我来煮。
首先，我将地瓜放在自来水龙头下冲洗。一旁的妈妈对我说：“洗得不太干净没关系的，反正还要去皮。”尽管，妈妈这么说，我还是把地瓜洗得干干净净。接着，我拿起刨子，小心翼翼地刨皮，并且尽量刨得干净些。刨的时候，遇到坑坑洼洼的地方刨不干净时，我就用手把这些地方刮干净。我给地瓜去掉皮后，闻到了一股淡淡的香味。紧接着，我将去皮的地瓜放在案板上，将它切成大约两厘米厚的一片。如果切出来的地瓜比较大，我就再切成两半。最后，我将切好的地瓜放进高压锅，加上水，盖上盖，开始煮。十分钟后，时间到了，我关掉电压锅。等高压锅的压力没有时，我便打开锅盖，一股热气冒了出来。此时，一股浓浓的香味扑鼻而来，我不禁喊道：“好香啊!”我放上一些糖后，拿起碗给妈妈盛了一碗，自己也盛了一碗。我觉得自己煮的地瓜汤，味道真是不错!
这次煮地瓜汤，积累了经验，收获颇多。我相信，下次煮的地瓜汤将会更好吃，更香!
