——永康肉麦饼
说道永康过年必不可少的东西，那就是肉卖饼。我在很小的时候，我和奶奶一起在厨房里做那香喷喷的肉麦饼：
那一天下午，我对奶奶说：“奶奶，我晚饭想吃肉麦饼和粥！”奶奶立即就答应了。我看奶奶在那一劲儿的在赶面团，然后从盆子里面把面团拿出来。再把一个大面团分成许多小面团。奶奶看我很好奇，就分给我一个“小巧玲珑”，并给我了一个小擀面杖。我便拿起擀面杖，学着奶奶的样子，拿着擀面杖一个劲儿得往一个方向擀啊擀啊。结果我一点都没赶出一个圆形，到是把面团给擀出了一个个破洞。到了最后奶奶都开始加肉末、梅干菜和葱了，我都还没擀出一个圆形。我突然就嫌烦了，我就把面团一点一点地玩掉了。
后来奶奶把一个“庞然大物”的肉卖饼就做好了。把锅给热了之后，把这“庞然大物”放了进去。接着，奶奶又开始做下一个“庞然大物”了。这时，我心想：“奶奶，太了不起了。做好了一个这么大的肉麦饼，佩服佩服！”这肉麦饼烧好后，拿出来那是叫一个香啊！两面的中心都烧得金黄金黄的，让我看了馋涎欲滴、目不睛啊！想马上跑上去把那香味扑鼻的肉麦饼一口下肚，啊！但是，这么大的一个肉麦饼并不是我一个人吃，而是大家一起吃。所以奶奶那刀把他一刀一刀地分开。
这是我们永康特色中，我最喜欢吃的肉麦饼了。
