春天，在菜市场上，你可以看到一种像荸荠一样大小的红萝卜。红萝卜带着寸把长的根须，看上去十分招人喜爱。称一两斤回家，用菜刀拍扁，放盐放糖放味精，浇上醋和麻油一拌，吃起来又脆又爽口。小红萝卜是在杨树花开的季节上市的，南京人又叫它“杨花萝卜”——多美的名字！
夏天，水果萝卜上市了。水果萝卜香瓜般大小，青皮红瓤，漂漂亮亮。吃的时候最好把皮削掉，因为皮有点儿辣嘴。水果萝卜吃在嘴里甜津津的，水分又足，确实像水果。
秋冬季节，菜巿场的萝卜品种繁多，像开展销会似的。这时，南京人的餐桌上，萝卜成了一道亮丽的风景线：腌萝卜、拌萝卜、炒萝卜、烧萝卜、煮萝卜——萝卜成了当家菜。花样变来变去，总绕着萝卜。
我最喜欢吃冬天的萝卜。熬一锅浓浓的排骨汤，再放上切成滾刀块的水萝卜，兑进葱、姜、料酒、味精、盐等作料，最后橵上一把蒜叶，不仅美味，而且养人。俗话说：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。
南京的萝卜不仅好吃，而且便宜。不知什么时侯，南京人落下个“大萝卜”的外号，大概是说南京人做事大大咧咧吧！但南京人听到这话并不生气，反而笑嘻嘻地应道：“对，我是南京大萝卜。”可见，南京人对萝卜的感情不浅呢！萝卜价廉物美，实实在在，只要不是空心萝卜，做一回又何妨？
如果有人说我是南京大萝卜，我一定会笑着答应：“对，我是南京大萝卜！”
