今天是星期六，我有幸参加了扬州晚报组织的到凤凰岛挖野菜的活动。
崭新的大客车载满了我们这些兴奋的小记者驶向目的地----凤凰岛。
我们挖野菜的地点在聚凤岛,两岛之间隔着一条又宽又长的河，我们还必须坐船摆渡过去。
挖野菜的地方到了，大家拿出各自的小铲子，踩着松软的土，在土地上寻找着野菜。刚开始大家并不知道什么是野菜,我焦急得满头大汗。正在我们焦急的时候，有一位老奶奶给我们讲解了野菜是哪些。我们才明白了，于是便热火朝天的，争先恐后的挖了起来。我突然发现了一棵野菜，它隐藏在一朵小花的后面，不仔细看发现不了，于是我用剪子费了好大劲才刨出来，我还发现了类似的好几棵。我的袋子里不一会就装满了野菜。我们这次收获很大，除了挖野菜，还有机会学包饺子。我们来到烧烤园的餐厅学包饺子。我伸手拿了一张饺子皮，弄了点馅，边听师傅的讲解，不一会儿，一个饺子就包好了，不过没有师傅好看。
此时已经11点钟了，我的肚子咕咕地叫了起来，大家也饿了。热腾腾的野菜饺子就出锅了。我细细的品味着饺子，吃在嘴里有一股香味。我们一桌六人很快就把一大盘子饺子吃掉了。
一上午的时间很快就过去了，大家意犹未尽，但是今天的活动已经结束了，我们踏上了回家的路程。
