少数民族传入中原王朝的特产
问答/498℃/2024-05-09 01:13:25
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许多边疆少数民族的畜牧业,则长期处于领先地位.活动在长城以北、甘肃以西的游牧民族和川、滇、黔、藏等西南地区的以畜牧为主的少数民族,曾独立驯化和培育了马、驴、骡、骆驼、牛、羊等多种牲畜的优良品种,如北方的匈奴马、突厥马,东北的果下马、西北的大宛马、乌孙马（天马）、禺氏（月氏）龙种、青海骢、西南的越赕骏、大理马等著名良马,并在畜牧、养殖、渔猎等技术上有不少独特的创造.
边疆少数民族,还将他们独有的一些农业和手工业生产技术传入中原地区.古代一些从事农耕的少数民族,曾首先培育或引进一些作物的品种及栽培耕种技术.如粮食作物,南方少数民族最早驯化和栽培了水稻,并首先创造水田犁耕和排灌技术,形成水田精耕细作技术体系；西部少数民族首先从西亚引进小麦,西南少数民族最早栽种大麦；东北的山戎最早栽种大豆；西南夷最早栽培芋和魔芋,海南黎族最早种植甜薯；南方少数民族最早培育高粱；西南少数民族还最早引进原产中南美洲的玉米.又如经济作物,新疆少数民族最早引种非洲的草棉,西南夷首先培育了不同于非洲棉的一种木本棉花,称为“木棉”,南方的少数民族则首先种植了起源于印度的亚洲棉,并最早栽种苎麻和葛；西北少数民族最早引种原产非洲南部的芝麻,并最早培育了芸苔（油菜）、红蓝花、胡麻（油用亚麻）、苜蓿；东北少数民族最早栽种了荏（白苏）；南方少数民族还首先栽培了甘蔗和茶.再如瓜果蔬菜,西北少数民族最早培育了胡桃（核桃）、柰（绵苹果）、瀚海梨、哈密瓜、胡荽（香菜）、胡瓜（黄瓜）、大蒜、胡葱,并首先引种原产地中海和里海地区的葡萄、原产中亚的安石榴（石榴）、原产波斯的巴旦杏、原产撒哈拉大沙漠的西瓜,还用西欧梨与梨杂交培育出新疆梨；南方少数民族则最先培育了南瓜、荔枝、龙眼、柚子、柑桔、杨梅、枇杷、橄榄、槟榔、姜、芜菁、葫芦、白菜、莼菜,并最早种植源出于太平洋美拉尼西亚群岛和新西兰等地的椰子 .这些作为品种及其栽培种植技术后来陆续传入中原,很快就被推广开来,并加以发展,有力地促进了内地农业生产的发展.